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黑米的功效与作用黑米的营养价值有哪些

来源:川莱菜谱   时间: 2019-02-12

药用价值

古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、朔州儿童羊羔疯专科医院腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:“药米”、“长寿米”。由于它最适于、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为辽宁癫痫病医院能治好吗宫廷养生珍品,称为“贡米”。

抗癌

黑米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量,有助预防冠状动脉硬化引起长治羊羔疯医院都有哪些的心脏病。黑米中脂溶性维生素特别是维生素正的含量非常丰富。据现代医学研究,维生素正是一种强抗氧化剂,能够抵抗具有强氧化作用的致癌物质的产生,促进人体能量代谢,促进血液中医治疗癫痫病怎么样循环,改善新陈代谢,预防血管硬化,防止胆固醇的沉积,减少心血管病的发生。

(责任编辑:zxwq)

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