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白灼生菜_白灼生菜的做法素食

来源:川莱菜谱   时间: 2019-05-18

这白灼青菜,因为简单,即使是零厨艺的姑娘也做出来的味道。这回,我用了生菜,快速过水捞起,尽量保持其清甜脆嫩的口感,再加点过油的蒜蓉与酱油,别有一番滋味。我家那头不吃青菜的猪,也赏脸吃了N多生菜,估计人家看上的是酱油。

白灼生菜

食材:生菜500g、蒜头几瓣、酱油1汤匙

石家庄治疗癫痫的医院哪家专业>白灼生菜的做法

1、生菜掰开,洗净。

2、准备好蒜头。

3、将蒜头去皮,剁成蒜蓉。

4、锅中加入适量清水。

5、大火煮开。

6、分几次,下生菜。

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7、断生即捞起。

8、装入盘中。

9、将油下至锅中,待油温升高。

10、下蒜蓉。

11、中火炒至蒜蓉有点金黄色。

12、下酱油。

13、炒至酱治癫痫病哪家医院强料均匀。

14、将炒好的酱料淋在生菜上。

15、即可开吃。

小贴士

这个菜要好吃的关键就是灼生菜,最好分几次下,量不要多,才可以保持生菜清甜脆嫩的口感。

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