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优格葡萄干蔓越莓核桃软面包的做法_优格葡萄干蔓越莓核桃软面包怎么做_优格葡萄干蔓越莓核桃软面包的家常做法_程君【心食谱】

来源:川莱菜谱   时间: 2019-05-21

[面团材料:]用 Panasonic SD-BMS105T 面包机,来做「面团材料]

面包机内,记得先放面包搅拌器

面包机内放入称重好的高筋面粉

加入低筋面粉

加入白砂糖 (与盐巴不同的位置去放)

加入盐巴

加入橄榄油或任何植物油皆可

加入鲜奶或水-室温约28度的水量

加入原味优格

将所有面包面团材料称重好,除了酵银川癫痫病三甲医院母粉外的所有材料都倒在一起.堆成中间高高的.倒成山的形状,放入面包机

将酵母粉加入摆在上层投置处

启动选制作面包面团-按「品项14」-来做面包面团行程品项14跑完一次,约1小时,包含揉面加发酵

[面团整形:]1小时后,会听到「逼逼逼....」就完成面团囉!

台面上洒些面粉,将面团倒出;轻轻的把面团压一压,把空气压出来,之后滚圆

内馅:准备好自己喜爱的内馅

我准备了葡萄干,蔓越莓干,原味南济宁羊羔疯正规医院瓜籽,核桃

将内馅加入面团揉拌均匀

用括刀分成4等份

揉匀后,滚圆捏紧朝下,成为一个圆形

略压平成直径15cm的圆扁状,整型好后,面团间隔整齐的放在烤盘中

盖上拧干的湿布或湿纸巾,然后放在烤箱或微波炉温暖处+1杯热水,盖上微波炉/烤箱门;进行二次发酵 60分钟,或是等到面团为1.5-2倍

发酵好前8-10分钟,将烤盘从微波炉中取出,烤箱预热温度约338degrees °F =170deg老年人患上了癫痫病如何防治?rees °C, 预热约10分钟

发酵 60分钟后的面团

表面喷上一层水

用括刀在面团上划切4刀,如照片

放入已经预热好的烤箱内

约烤 20-25 分钟. 需注意每个烤箱温度不一, 故烘烤时间需视状况调整.

在烘烤过程中,看优格葡萄干蔓越莓核桃软面包,渐渐慢慢澎起来长大的心情好愉悦!

烤至优格葡萄干蔓越莓核桃软面包,表面呈现金黄色就完成了!!

邯郸治儿童癫痫效果好的医院烘烤好,拿出烤箱待凉.

趁热切颇开来~

优格面包内夹着满满营养的内馅~

Yogurt Cranberries Raisin Walnuts Soft Bread-优格葡萄干蔓越莓核桃软面包❤!!!

用优格烘培烤出的面包,口感柔软外,也很营养健康喔!

平日早餐里,再配上香浓咖啡或豆浆茶点享用.是一天幸福美丽的开始~

Bon Appétit & Enjoy!!

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