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鱼香豆腐干的做法_鱼香豆腐干怎么做_菜谱大全-邮编生活网

来源:川莱菜谱   时间: 2019-07-19

1.豆腐干切条,胡萝卜、青椒洗净,切成细丝;鸡蛋打入碗中,放入等量的清水搅匀;葱、姜、蒜剁成末。

2.将白豆腐干条和蛋液、淀粉10克、芝麻放在长春十大癫痫病医院一起搅拌均匀,入油油锅中滑散,至金黄色捞出,沥油。

3.胡萝卜丝、青椒丝入沸水中焯一下,捞出,沥水。

4.炒锅中留少许油,放入葱姜蒜末、辣酱煸炒,至辣酱治癫痫病哪里比较好出红油,倒入用淀粉、米醋、白糖、精盐、味精和清水兑好的味汁中,炒好后倒入炸好的豆腐干及胡萝卜、柿子椒丝、翻炒均匀出锅。

因有过油炸太原哪里看癫痫最好制过程,需准备花生油约300克。

豆腐干是以大豆为原料,经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。

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