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芝士焗土豆泥不用烤箱和用烤箱的方法介绍

来源:川莱菜谱   时间: 2019-07-19

  芝士焗土豆泥不用烤箱怎么做?芝士焗土豆泥是一道非常快手且美味的菜肴,特别是对于上班族来说非常方便。可能有朋友会问,要是没有烤箱怎么做?这里就为大家介绍不用烤箱和用烤箱的方法。

  芝士焗土豆泥不用烤箱的方法

  材料:土豆、洋葱、蘑菇、鸡肉(也可用牛肉或香肠)、黄油、黑胡椒碎贵阳什么医院看癫痫好、番茄沙司、烤肉酱(可省略)淡奶油(可省略)、白兰地(可省略)、牛奶(一小勺)、盐、芝士片、马苏里拉奶酪碎

  做法

  1、土豆去皮煮熟,碾成土豆泥;

  2、洋葱、蘑菇切成碎丁,鸡肉切成小肉粒;

  3、最好选用用不锈钢锅将黄油融化,放入洋葱炒出香味后放入蘑菇,翻癫痫病怎么治效果比较好炒片刻,最后放鸡肉粒(鸡肉很容易熟,早放会使肉质变老,如果是牛肉则可先放肉最后放蘑菇),放入少许白兰地烹制一下;

  4、将番茄沙司和烤肉酱倒入第4步的锅中继续翻炒入味后盛出备用;

  5、土豆泥中放入一勺牛奶和淡奶油拌匀,放入少许盐(蔬菜中的烤肉酱有咸味);

   6、将炒好长沙癫痫的专科医院的肉酱蔬菜与土豆泥混合拌匀(也可不混合搅拌,一层土豆泥、一层肉酱蔬菜分层铺在盘子里);

  7、取微波炉专用盘,将拌好的肉酱土豆泥倒入盘内,上层撒上少许黑胡椒碎;

  8、最上层均匀的铺上芝士片和马苏里拉奶酪碎;

  9、放入微波炉高火5分钟即可享用。 

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