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茶叶蛋

来源:川莱菜谱   时间: 2019-08-09

原料:鸡蛋

配料:茶叶、花椒、八角甘肃哪家医院治疗癫痫病正规、桂皮、酱油、盐、一点点白糖

做法:

1.在锅里加入能没过鸡蛋的水,但是要将鸡蛋拿出来,切记!

2.然后加入适量的花椒、八角、桂皮煮开,煮5分钟至冒如何治疗初期癫痫病出香味

3.关火放入茶叶,加盖闷一会

4.等茶叶泡开、料水晾凉后加入酱油,盐、一点点白糖,味道要稍咸些

5.再放进去生的鸡蛋,大火煮开,小火慢煮10分治疗癫痫病好的专家钟关火

6.在不烫手的情况下,将鸡蛋拿出用小勺磕破,磕成散碎的裂纹,再放回汤汁中小火续煮10分钟,最后关火再浸泡一天以上

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