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多彩豆腐

来源:川莱菜谱   时间: 2019-08-09

材料:豆腐、鲜香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、杏鲍菇、生抽、白糖、大葱、生姜、精盐、植物油、淀粉

武汉癫痫病看好的医院>做法:

1、豆腐切后1厘米左右的大片,大蒜、大葱切末。鲜香菇洗净切丁。胡萝卜、黄瓜洗净切丁。杏鲍菇洗净后切丁。西红柿洗净后同样切小丁备用。

取干净小碗,倒入一汤匙生抽,调入少许精盐。倒入一汤匙白糖,搅匀成味汁备用。

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2、锅里倒入适量植物油,油热后放入豆腐片,小火煎制。煎制时晃动锅,防止豆腐粘锅。

豆腐片石家庄市权威的三甲癫痫病医院是哪家煎至两面金黄后,盛出备用(锅里留底油)。

3、把切好的胡萝卜、香菇、杏鲍菇丁焯水。焯水至蔬菜丁变色癫痫病失神发作有哪些症状后捞出,控水备用。

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