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糖醋丸子

来源:川莱菜谱   时间: 2019-08-10

  新鲜猪肉做成的猪肉丸子饱满富有弹性,充实的肉香货真价实!酸酸甜甜的滋味就像甜蜜的青春时光一样让人缅怀不止,湿润又甜蜜,可口芬芳。

  西药治疗癫痫病副作用大吗步骤:

  食材:五花肉300g

  调料:盐1茶匙、花椒粉1/2茶匙、十三香1/2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、姜1片、葱一小段、鸡蛋1个、淀粉6茶匙、番茄酱3茶匙、糖3茶匙、醋2茶匙

陕西治疗癫痫病专家yle="color: rgb(255, 0, 0);">  做法:

  1、将肉洗净切成小丁,再剁成肉馅,葱、姜切末;

  2、肉馅中调入所需调料(盐1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙、十三香1/2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、姜1片、葱一小段、鸡蛋1个、淀粉5茶匙),然后顺着一个方向,搅拌均匀;

  3、肉馅拌好后,带上一次性手套,从拇指和食指间的虎口处挤出丸子状,另一只手持勺子盛住;

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  4、准备一只小汤锅,倒上油,油烧至六成热时,加入丸子,炸至变色,捞出,沥干油,待用;

  5、调糖醋汁(糖3茶匙、醋2茶匙、盐1/2茶匙、淀粉1茶匙、水4茶匙);

  6、另起锅,锅里倒少量的油,待油7成热时,加入番茄酱,翻炒均匀;

 兰州治癫痫病较好的医院 7、再倒入调好的糖醋汁,翻炒至颜色透亮,浇在炸好的丸子上即可。

延伸阅读:肉丸比肉便宜因添加剂多

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