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上海蟹壳黄的做法_经典的美味触动你的味觉

来源:川莱菜谱   时间: 2019-10-05

其实蟹壳黄酥饼里面的馅没有什么特别的限制,大家可以根据自己的喜爱和口味选择。

1取出一些酵母用清水化开备用,然后将面粉倒入盆里,在盆中倒入油,接着倒入融化开的酵母水搅拌。把面粉搅拌成絮状以后,揉成光滑的面团,在盆上盖上盖,发酵一会。

西安看癫痫病哪家效果好2再取一些面粉放入另一个盆里,在加一些油揉成面团,盖上盖醒一会。

3把发酵好的面团排出里面的空气,然后擀成圆形。紧接着加入醒好的油酥面,包起来收口。

4把已经包好收口的面团擀成一个长方形的面片,然后再左右折成三折以后,再癫痫病很难治好吗擀开。

5把已经擀开的面接着卷起来,然后搓成长条,分成一些大小差不多的小剂子。在这些小剂子上盖上保鲜膜,醒大约10分钟。

6把准备好的红豆沙馅分成大约20克一小份搓圆,然后把醒好的剂子擀成圆形,包入红豆沙,收住口以后,擀成锥形状。驻马店市解放军159医院癫痫科好不好

7在碗里打入两颗鸡蛋,然后搅拌均匀。在擀好的锥形面片上刷上鸡蛋液,然后在刷蛋液的一面沾一些芝麻,按顺序放到烤盘里面。

8把烤盘放到烤箱,烤大约20多分钟,等到蟹壳黄的表面都是金黄色就可以出箱了。这样美味的上海蟹壳黄就做好了,看着治癫痫医院哪家好就觉得特别的好吃吧。

上海蟹壳黄外面酥脆,得到很多人的喜爱。其实它含有很高的蛋白质成分,对人体的营养摄入有很大的帮助,所以蟹壳黄适合大多数人食用,尤其是大家出去旅游和野餐时的必备。

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