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美味芝麻味麻糬 海南小吃手造麻糬做法

来源:川莱菜谱   时间: 2019-10-05

  手造麻糬绝对的是一道超级美味,是地地道道的闽南小吃,麻糬、也叫麻薯,或大福、糯米糍,叫法很多,其实都是这一种东西,这海南小吃手造麻糬绝对让你吃上一次就会爱上它,好啦,小编就不在这儿馋大家了,大家就来看看手造麻糬到底是怎么做的吧。


芝麻味麻糬

  食材:

  糯米北京哪个医院治疗青少年癫痫病好粉,白砂糖,牛奶,玉米淀粉,无味植物油

  辅料:

  芝麻馅

  操作步骤:

  1、备好芝麻馅,以200克芝麻为例,白糖80克、油40克。芝麻炒香后,待到凉透,加入白糖打成粉末,调入一些无味的植物油或猪油、黄油,馅就做。

  2、取一料太原看癫痫去哪个医院理盆倒入糯米粉、玉米淀粉、糖 、油和牛奶搅拌均匀,成无颗粒状的粉浆。盖上盖子,入微波炉高火5-7分钟至完全熟透。注:中间要取出搅拌6-8次,开始每隔1分多种搅一次,后来要30秒搅拌一次。

  3、出炉后拿一铲子或勺子按压或摔打几下成为光滑的面团。这样做为了吃起来较Q。

  4、待凉透了以后,带上橡胶手套,手套上还要抺点油,将面团搓成长条,分成6-8份,取一份擀开。

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  5、将芝麻馅料放在中间。

  6、捏合在一起,反面放置。

  7、最后裹上熟芝麻(白芝麻里夹上一点黑芝麻)。


麻糬的做法

  芝麻含有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1,B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂邢台羊羔疯频繁发作如何治疗质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

  就这样美味的芝麻味麻糬就做好了,味道超级的棒哦!大家要不要学会做呢?这样就可以做个爸爸妈妈吃了,正好明天还是母亲节呦!

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