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羊肉炒山药的做法_怎么做羊肉炒山药

来源:川莱菜谱   时间: 2019-10-05

 制作步骤:

1、将羊肉切成片。

2、香芹切段,葱姜蒜切片,红椒切圈。

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3、将山药去皮切厚点的片,入开水锅中焯个10秒钟捞出备用。

4、锅入油加热,下入羊肉片炒断生后立刻盛出。

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5、此时锅内会残留一些羊肉的血水,需要倒掉并把锅洗净。

6、净锅再入油,炒香葱姜蒜。

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7、下入羊肉片、香芹段、红椒圈炒片刻。

8、再加入料酒和山药。

9、眉山治疗癫痫病有哪些方式快速加入其它调味料大火炒匀,最后淋入香油即可。

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