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酸萝卜的做法_饮食

来源:川莱菜谱   时间: 2019-10-30

  萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可预防各种。下面小编要为大家介绍酸萝卜的做法,酸萝卜是一道很开胃的菜肴西安癫痫医院,大家不妨也做来尝尝。

  食材明细: 萝卜适量、姜适量、盐 适量、糖 适量、醋 适量、水 适量

  做法:治癫痫哪个医院好>

  1、萝卜洗净。

  2、在萝卜周身划上四条槽。

  3、再切成片放在保鲜盒里(没有的可以放在有盖的瓶子里)放盐腌20分钟以上(片切得越薄腌的时间越短)。

  4、姜切成片放入腌好最佳癫痫病治疗方法的萝卜内。

  5、锅内放水,糖,醋煮开趁热倒在保鲜盒内(糖醋的比例为2:1,也可以根据自己的喜好调配,不知放多少的可以试一点水的甜酸味适当增减,腌萝卜的水一定要淹过萝卜)。

  6、等水放凉后盖上盖子密封好,放在室温下12小天津治疗癫痫的医院哪家比较好时以上就可吃了。吃不完的可以放冰箱冷藏,可以放上很长时间,只是时间越长,酸味越大。

  7、喜欢吃辣椒的朋友在腌好的萝卜上撒上点剁椒就可以开吃了,把萝卜换成别的你喜欢吃的菜,用这个方法可以做出许多品种的酸菜,大家快动手吧。

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