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海鲜粥的做法_饮食

来源:川莱菜谱   时间: 2019-10-30

  海鲜粥怎么做才好吃?其实海鲜粥的做法很简单。下面小编就来教大家海鲜粥怎么做,学会了海鲜粥怎么做,就可以给家人做美味的海鲜粥了,你赶紧来试试吧!

  材料:小孩癫痫病专科医院strong>虾5只、蛤蜊200克、蛏子:150、鲜鱿鱼1条、干香菇5粒、芹菜2棵、葱1棵、大米2杯

  调味料:盐1勺、胡椒粉少许

  1.先将米用清水洗净,加12杯水,烧开后改用湖南癫痫治疗比较好医院小火熬粥。(小贴士:熬粥时,要多上下搅动,使米粒均匀受热,防止粘锅)!

  2.虾洗净减去须足,蛤蜊蛏子在水里浸一会,这样就能把泥沙吐干净。

  3.烧半锅水,先烫虾,然后分别烫蛤蜊和蛏子(小贴士:海鲜本身腥味比较重癫痫医院哪家治的较好,所以烫的时候稍微加一点料酒可以去除腥味)。

  4.再烧半锅水,把鱿鱼放入锅中烫,烫好后用冷水冲洗,把皮剥掉,然后切花。(小贴士:鱿鱼用热水烫过后皮非常好剥)

  5.在烫鱿鱼时,把芹菜洗净切丁,干香菇用热水浸泡一天津癫痫病哪个医院治疗好下切丁。

  6.等粥熬的差不多软化时,加入所以的海鲜料,香菇也同时加入(小贴士:香菇不容易煮烂,也可以把香味渗入到粥里面去,味道会更好哦!)

  7.待所以的海鲜已熟时,关火,撒入芹菜末和香葱。

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