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失音、沙哑试试马勃食疗_饮食

来源:川莱菜谱   时间: 2019-10-30

  马勃,俗称牛屎菇或马蹄包。属担子菌类马勃科。嫩时色白,圆球形如蘑菇,但较大,鲜美可食,嫩如豆腐。老则褐色而虚软,弹之有粉尘飞出,内部如海绵。

  马勃的药用早在《名医别录》中记载。其药用部位为马勃子实体。它性平,味辛,有清肺、利喉、消肿止血、解毒等功效。《本草纲目》认为,马勃能“清肺、散血热、解毒”等。

  来看看马勃有哪些药膳食疗也可起癫痫病有哪些急救措施到清热解毒功效呢

  马勃粥

  制法:可取马勃9克,除去外面的硬皮,切成块,加入适量水煎煮,去渣取汁,然后与大米50 克熬成粥,分早晚2次食用。

  功效:治疗肺火引起的声音嘶哑或失音。

  马勃炒苦瓜

  材癫痫病是怎么引起的料:马勃200g,苦瓜100g,花椒3g,干辣椒8g,马耳葱15g,糖15g,醋12g,盐、味精、色拉油各适量。

  制法:净鲜马勃幼嫩子实体改刀成短片;苦瓜洗净,去核,切片;干辣椒改刀短节。炒锅内放色拉油烧至五成热,下花椒粒、干辣椒节、马耳葱、盐炸一下,速放苦瓜片、马勃片、糖、醋,炒至熟,下味精推匀,起锅即成。

  功效:清热明目利喉,解毒消肿,清癫痫病对女性生育有影响吗心肺。

  马勃烧茄子

  材料:干马勃50g,茄子150g,大蒜粒35g,葱白30g川盐、鸡汤、化猪油、味精。水豆粒各适量。。

  制法:干马勃洗净,用鸡汤泡软,改刀成块;茄子洗净,去蒂,改刀成块,投入沸水锅中掉水后,捞起,沥干水;葱白洗净,改刀成丁。净锅内放化猪油烧热,下葱白丁、大蒜粒炸一四川较好的癫痫病医院下,加入鸡汤。马勃块。茄子块、川盐,烧至熟而入味、鸡汤适量时,放入味精。水豆粉收汁,起锅入盘即成。

  功效:清热。解毒消肿,和血止血。

  和其它蘑菇相比,马勃的味道不见得有多鲜美,但是营养丰富,只要含蛋白氨基酸、干酪基酸、尿素、麦角淄醇、类脂质、马勃素等营养成分,此外马勃还有药用价值,可以止血、治咳嗽,有清热消肿的效果。

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