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干贝竹荪鱼骨海珍汤-美厨邦

来源:川莱菜谱   时间: 2019-12-02

   主料:鱼骨适量,瑶柱适量,竹荪适量,松菇(干)适量,海底椰适量

   辅料:猪肉200g,鸡肉200g,姜3片

  潍坊正规癫痫病医院,治疗经验分享rong>干贝竹荪鱼骨海珍汤的做法

  步骤1:猪瘦肉洗干净,飞水待用。

  (把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水

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  步骤2: 把汤包料的材料取出,腌泡3分钟并清洗干净

  步骤3:鲨鱼骨烧前用温水淹泡1—2小时更入味,也可用剪刀剪成小块

  步骤4: 竹荪用温的淡盐水泡发10分钟,然后把菌盖头(封闭的一端)剪掉不要武汉治癫痫病什么医院好。然后用剪刀剪成小段待用。

  步骤5: 把材料(竹荪除外)连同瘦肉放入汤锅中,大火烧开转小火慢炖2小时放入竹荪再烧15分钟,加入盐、香葱调味即可。

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  对于小朋友,里面含有干贝和鲨鱼骨,补钙,补充微量元素的功效显著。

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