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牛肉N种最健康吃法-美厨邦

来源:川莱菜谱   时间: 2019-12-02

   红烧牛肉

  牛肉切块,用热水氽烫一下沥干水份;油烧热后将葱、姜爆香;加入豆辨酱;放入牛肉翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角;加水浸过牛肉,用小火煮至汁稠、肉酥香。

  葱爆牛肉

  1、牛腱肉浸泡2小时,切薄片 2、肉中放入芝麻,大蒜、生姜末、酱油,辣椒面、黄酒、味精搅拌均匀,腌渍 3、干蘑菇水发后切长丝 4、油热,放入牛肉及调料,淋芝麻油,出锅。

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  胡萝卜炖牛肉

  1.牛肉热水慢煮2.加热油,放入姜、辣椒等爆炒后放牛肉3.牛肉倒入砂锅,大火炖约20分钟后改调文火慢炖4.胡萝卜加入,以大火炖约10分钟后,加入适量的食盐小火慢炖30分钟。

  水煮牛肉

  1.牛肉、高笋切片,葱、干辣椒切段 2.将牛肉加调料稍腌 3.油五成热,放入干辣椒、花椒粒炒,再放葱段、豆芽、莴笋片炒匀,加肉汤,下肉片滑散,煮至牛肉片伸展发亮即可。

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  绿林卤牛肉

  1.沸水放入牛肉和料酒,煮5分钟捞出 2.牛肉中放入生抽,老抽,糖,盐,料酒,五香等 3.放姜、葱段、料酒和生抽,盐,糖少量 4.加水漫过牛肉,大火烧开后小火炖3个小时左右

  黄瓜炒牛肉

  1.牛肉切片 2.加芝麻油、酱油、精盐、糖和辣椒粉抓匀 3、黄瓜切条4、待油热,倒进牛肉片,旺火快炒一分钟,倒入黄瓜条,直到黄瓜半熟,出锅即可。

 什么原因导致癫痫病反复发作 青椒炒牛肉

  1、牛肉切丝加调料,下锅前加1大匙温油 2、热油1大匙,加入牛肉丝,翻炒至牛肉九分熟捞起。青椒丝入滚水约1分钟捞起 3、热油加入牛肉、青椒及调料,大火迅速炒拌均匀。

  土豆炖牛肉

  1.牛肉、土豆、红萝卜切块,豆角开水烫后切段 2.牛肉、姜丝放入锅中炒,加入土豆和红萝卜 3.加入白酒、高汤小火煮 4.再加入料酒、砂糖、酱油后煮10分钟,倒入豆角煮5分钟。

<药物治疗癫痫会对患者造成哪些伤害p>  酱牛肉

  1.牛肉切大块 2.加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱、牛肉 、大火将肉和所有的佐料烧开,开锅后转小火60分钟,取出牛肉待凉后切成薄片便可供食用。

  番茄牛肉

  1.牛肉切块,加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀,腌渍半小时 2.油烧至七成熟,放入牛肉炸至棕褐色,捞出。3.锅内留油烧至四成热,加入鲜汤,放入牛肉、精盐,用旺火收稠卤汁。

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