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咸肉冬瓜汤的做法-美厨邦

来源:川莱菜谱   时间: 2019-12-02

  咸肉冬瓜汤

  清热去火 健脾开胃

  小冬瓜一个;香菇3朵;咸肉一小块;姜两片;

  清水;

  做法简单,并没有把味道也简化哈。冬瓜用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、癫痫能不能治愈肝硬化腹水、高血压等。

  咸肉冬瓜汤做法和步骤

  1

  冬瓜去皮去瓤,洗净,切小块。

  2

  咸肉切片,先放锅中煮一下,出味道。

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  5分钟之后,放入姜片、冬瓜和发好的香菇,煮至冬瓜软熟就可以了。

  4

  咸肉标准是外表干燥、清洁,肉质紧密而结实,切面平整,有光泽,肌肉呈红色,脂肪面白或微红色,具有咸肉固有的风味。咸如何治疗小发作怎么样肉冬季生产,耐久藏贮,常年应市。

  5

  咸肉比较咸,不用加盐味道就很足了,如果放的咸肉比较多,可能汤都不能喝了哦。

  6

  做法简单,并没有把味道也简化哈。

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  咸肉冬瓜汤饮食特点

  冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。

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