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宫爆鸡丁的家常做法-美厨邦

来源:川莱菜谱   时间: 2019-12-02

  宫爆鸡丁已有上百年的历史了,它是一道家喻户晓的经典菜,以甜、辣著称。宫保鸡丁是由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口鲜辣酥香。

  原料:鸡脯肉35丙戊酸钠缓释片的副作用是什么0克、黄瓜1根、熟花生100克

  调料:葱、花椒、醋、糖、盐、料酒、生抽、水淀粉均适量

  做法:

  1、成人突然夜间抽搐鸡胸肉切丁,放生抽、盐、料酒码味,用水淀粉拌匀。

  2、黄瓜切丁、葱要切成小段,干辣椒剪去两头,去除辣椒籽。

  3、在小碗中调入酱油、盐、白砂糖和料酒,混合均匀睡眠性癫病发作怎么办制成调味料汁。

  4、锅中留底油,烧热后将花椒和干辣椒放入,用小火煸炸出香味,随后放入大葱段。

  5、放入鸡丁,放1汤匙料酒,炒到鸡肉变色。

儿童癲痫预防措施>  6、最后调入料汁,再放入黄瓜丁、熟花生米,翻炒均匀,水淀粉勾芡,即可。

  小贴士:花生米一定要在菜起锅前下锅,以免长时间在锅内翻炒,影响花生米的酥脆感。

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