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平菇的介绍,平菇的营养成分-

来源:川莱菜谱   时间: 2019-12-03

   美厨邦小编为你分享平菇的介绍,平菇的营养成分

  别名:侧耳、耳菇、青蘑、北风菌、蚝菌、薄菇、蚝菇

  热量:20大卡(100克可食部分)<湖北癫痫去哪治/p>

  分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类

  适宜人群:一般人均可食用,体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病,软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。

  平菇的介绍儿童癫痫病危害大么p>

  平菇是日常食用菌中最普通的一种,平菇菌盖为贝壳状或扇状,直径4~12厘米,幼时为青灰色或暗类色,后变成浅灰色或黄褐色,老时黄色;菌柄侧生或偏生,长1-3厘米,菌面平而薄,边缘不内卷,平展,菌褶粗疏。肉质较不老,嫩滑可口,有类似牡蛎的香味。平菇无论食素炒还是制河南癫痫根治医院成荤菜,都十分鲜嫩诱人,加之价钱便宜,是百姓餐桌上的佳品。平菇食用以鲜品为主,罐头和干制品很少食用。平菇以色白、白厚质嫩,味道鲜美者为佳。

  平菇的营养成分(营养素含量/每100克)

  河南主治癫痫医院平菇的储存方法

  可把平菇去蒂,先包一层纸,再放入塑料袋或保鲜袋内,放在阴凉通风干燥处保存即可,保存得当可以放置一周左右。

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