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蒜苔炒鱿鱼干的制作方法[图解]-

来源:川莱菜谱   时间: 2019-12-03

   美厨邦小编教你

  主料:鱿鱼干1条,蒜苔1把,油适量,盐适量,红辣椒1个哈尔滨癫痫权威医院,姜1块,十三香少许,料酒1勺,豆瓣酱1勺

  步骤:

  1.准备好所需要的食材

  2.鱿鱼洗干净后用一盘水泡发,泡的时候加点苏打睡眠性癫痫自愈

  3.泡好的鱿鱼干再用水煮熟至可用筷子插穿就捞起来,再次清洗干净

  4.然后切成粗丝状

  5.蒜苔也洗净切小段,红辣椒切条状,蒜切小片

 湖北癫痫病治疗 6.热锅温油爆香姜片后放鱿鱼丝煸出香味

  7.把鱿鱼丝拨在一旁,有油的地方放豆瓣酱炒出红油

  8.鱿鱼干和豆瓣酱混合,调入料酒提香

  9.加入蒜苔段炒均

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  10.加适量温水焖三分钟

  11.蒜苔断生收汁时放红辣椒丝

  12.混合炒一分钟,加盐和十三香提味

  13.装盘完成

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