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红糖发糕的做法窍门 不揉面不和面,松软又香甜!

来源:川莱菜谱   时间: 2019-12-31

红糖发糕是用红糖制造的一道糕点。红糖养分丰厚,开释热量快,养分吸率高,除含蔗糖以外,还含有少数的铁、钙、胡萝卜素等物质。红糖指带蜜的甘蔗制品糖,甘蔗经榨汁,浓缩构成的带蜜糖。因没有通过高度精练,简直含有蔗汁中的悉数成分,除了具有糖的功用外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,养分成分比白砂糖高许多。红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的养分成分,也愈加简单被人体消化吸收,因此能快速弥补膂力、添加生机,所以又被称为“东方的巧克力”,甘蔗含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸、柠檬酸等,这些氨基酸都是组成人体蛋白质、援助推陈出新、参加人体生命活动不行短少的根底物质,对促进健康有肯定的正面功效。红糖发糕学会这样做,比面包还好吃,癫痫的主要危害会有哪些不揉面不和面,松软又甜美,快来着手试试吧!

用料

红糖 20克

中筋面粉 100克

酵母 2克

鸡蛋 1个

红枣 适量

红糖发糕的做法

准备好食材。

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红枣泡水,红糖用温水化开,倒入酵母粉拌匀,静置10-15分钟左右。

面粉过筛,鸡蛋倒入面粉中拌和。

酵母水倒入面粉中,一边拌和面粉一边加酵母水,拌和至没有颗粒为宜。

河南癫痫医院mal;">容器刷核桃油,便利之后脱模。将面粉拌和均匀之后,倒入容器中。

红枣洗净,切小块。

蒸锅烧水至水温就好,千万不要太热,会烫死酵母君的,放在灶上备用。将容器放入蒸锅中,等候发酵。

大约30分钟今后,待发糕发酵好后,把红枣片摆在发糕上。开中火蒸30分钟左右,再焖5分钟,就可以出锅了。

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发糕脱模后,放凉就可以给宝宝吃了。

小贴士

这份发糕是减糖版的,加10克左右的白糖,或再加20克红糖更甜更好吃。美食与我们的日子密不行分,现在食物吃的办法实在是太多了,每一个人都在不断学习前进中,美食也是,在通过不同的人,不同的做法,一直在发作改变着,不同的人不同的口味,尽管滋味不同,可是喜爱的人也不会少,对吃而言,喜爱便是美食,欢迎留言,谈论,沟通,一同一起学习更多美食!

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