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摘要:想起爱尔兰,你会想到什么?是摄人心魄的自然美景还是

来源:川莱菜谱   时间: 2020-05-25

摘要:想起爱尔兰,你会想到什么?是摄人心魄的自然美景还是历史悠久的凯尔特人(Celtic)文化?作为一名吃货,我首先想到的是那里的美食,同时寻思着要用什么葡萄酒来搭配会显得更美味!
  很多人可能会把爱尔抗癫痫类药物有哪些兰和北爱尔兰搞混,虽然它历史上曾被英国统治过,但是现在的爱尔兰共和国却是完全独立的主权国家,只是文化饮食等各方面和英国比较相似而已。接下来,就让我们看看这些爱尔兰菜肴和哪一款葡萄酒才是最配吧!
  1. 咸牛肉北京公立癫痫病医院配卷心菜:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

  咸牛肉是爱尔兰经典的菜款之一,用盐腌制过的牛肉可以延长保存期,再加上这些牛肉部位都比较肥,且煮得熟透,因此吃起来既不费劲也不腻味。同时,如哪些疾病会触发癫痫病果搭配一款赤霞珠干红葡萄酒就更完美了,牛肉的咸味和葡萄酒的单宁就能够发生奇妙的化学反应,进一步丰富牛肉的口感,提升葡萄酒的风味。
  2. 土豆牛肉杂菜派:佳丽酿(Carignan)

  土豆儿童抽搐后出现头痛牛肉杂菜派是西方人一道普通的家常菜,又叫做牧羊人派。派的下层通常以牛肉洋和杂菜组成,铺盖上一层土豆泥,放入烤箱烤制而成。这个土豆牛肉杂菜派简单容易做,大人小孩都喜欢。搭配上一款

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