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酒蒸全鸡汤的做法

来源:川莱菜谱   时间: 2020-07-30

  主料:活母鸡1只(约1。8公斤左右)。花雕酒150克,葱,姜各15克,味精5癫痫病有什么药可以治好的克,盐克。

  制作方法:

  (1)将活母癫痫病如何进行心理治疗鸡宰后退毛,开膛取出内脏,剁去鸡斥,再从背部剖开,用开水氽烫将血污除净。

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  (2)使鸡双腿朝天、腹部向上,放入汤斗内,加入花雕酒、葱、姜、味精、盐和适量西安好的治疗癫痫的医院清水,上屉蒸烂后取出,去掉葱、姜即成。

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