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剁椒粉丝蒸茄子的做法

来源:川莱菜谱   时间: 2020-07-30

  主料:长茄子

  辅料:粉丝、剁椒酱、冬菇、蒜蓉、海米

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  调料:盐、味精、白糖、料酒、蚝油、香油

  制作方法:河南哪有癫痫病医院,治疗经验分享p>

  1、将茄子洗净后切成段,放入平锅中小火略煎至表面微黄取出备用;

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  2、取一盘子,用粉丝铺底放入茄子,剁椒酱中加入冬菇丝、蒜蓉、海米、料酒、香油、蚝油云南癫痫病专业医院、盐、味精、白糖搅拌均匀淋在茄子上,大火蒸5分钟即可。

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