川莱菜谱

您现在的位置: 首页 > 芦笋的做法 > 正文内容

6大窍门教你挑选放心肉指南

来源:川莱菜谱   时间: 2020-09-16

  怎样判断猪肉新鲜不新鲜?

  新鲜肉:脂肪洁白,肌肉有光泽,红色均长春癫痫医院匀,外表微干或微湿润,用手指压在瘦肉上的凹陷能立即恢复,弹性好,且有鲜猪肉特有的气味。

  不新鲜的肉:脂肪少光泽,肌肉颜色稍暗,外表干燥或有些粘手,新切面湿润,指压后的凹陷不能立即恢复,弹性差,稍有氨味或酸癫痫病治疗有什么药功效好味。

  怎样鉴别注水猪肉?

  注水猪肉由于含有多余的水分,肌肉色泽变淡或呈淡灰红色,有的偏黄,显得肿胀,用手触摸会有细小水珠。注水的冻猪瘦肉卷,透过塑山西癫痫病医院哪好料薄膜,可以看到里面有灰白色半透明的冰和红色的血冰。

  怎样鉴别病害猪肉?

  猪有几十种人畜共患病,所以病死猪肉是不能吃的。在市场上怎么判断病害猪肉呢全国最好癫痫病医院?正规的定点屠宰场有严格的检疫,不会将病害猪肉上市,一些不法私屠滥宰者会出售病害猪肉。所以,消费者在购买猪肉时,首先是要看是不是正规定点屠宰场屠宰的猪肉,其次是对猪肉进行感官鉴别。

上一篇: 没有了

下一篇: 女人冬季吃什么脸色最好?

推荐阅读
本类最新

© cp.ucswp.com  川莱菜谱    版权所有  京ICP备12007688号