川莱菜谱

您现在的位置: 首页 > 杂酱面的家常做法 > 正文内容

吃羊肉应该注意什么肉类

来源:川莱菜谱   时间: 2020-09-16

    羊肉可益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力。

  如果在烹制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆,炒制时放葱、姜、孜然等作料可以去除膻味。

  <羊角风好医院是哪家strong>特别提示:

  1.吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫,因此,吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片,并且涮至熟透。

  2.《本草纲目》在提到羊惠州市看癫痫病的专科医院在哪里肉时称:“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋,平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。

  3.另据《本草纲目》记载:“羊肉以铜器煮之:男子损阳,女子暴下物;性之异吉林治癫痫好的医院如此,不可不知。”这其中的道理是:铜遇酸或碱并在高热状态下,均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白,两者共煮时,会产生某些有毒物质,危害人体。

  4.肝炎病人过多食用羊肉,可加重肝脏负担,导致发病。

 云南治癫痫康复率高的医院 5.吃羊肉后马上喝茶,容易发生。

  6.羊肉温热而助阳,一次不要吃得太多,最好同时吃些白菜、粉丝等。

(责任编辑:实习廖颖萍)

推荐阅读
本类最新

© cp.ucswp.com  川莱菜谱    版权所有  京ICP备12007688号