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香瓜的功效与作用水果

来源:川莱菜谱   时间: 2020-09-16

  香瓜小档案

  性味:

  性寒,味甘。

  营养成分:

  膳食纤维,醣类,维生素 A ,B ,C ,钾,钙,磷,钠,铁,胡萝卜素,硫氨酸烟碱酸等。

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  中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,具有疗饥,利便,益气,清肺热,止渴的功效,适宜于肾病,,痰喘,和患者。香瓜囊肉含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,无机盐等营养成分,可补充人体所需的能量及营养素,帮助机体恢复。香瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。香瓜中含有丰富的抗氧化剂,能够有效增加人体细胞抗晒西宁治疗癫痫那家好能力,减少里色素的形成。

  食法:

  香瓜汁多味甜,香气宜人,除做为水果鲜尝外,也可以做成沙拉,榨汁,制成果酱。依品种的不同也有不一样的吃法。其中哈密瓜也常用来做成冰品,甜汤,甜品,糕饼馅等。

  食忌:

  香瓜性寒,一湖北治癫痫哪家医院正规次不宜吃太多,容易引起消化不良或腹泻。此外,脾胃虚寒,十二指肠及胃溃疡,心脏病患,肾功能衰竭,水肿者宜谨慎食用。瓜蒂有毒及催吐作用,适量内服可急救中毒,但过量会�f心,腹痛,心跳加速。香瓜不宜与田螺,螃蟹,油饼等共同食用。

  选购:

  应选果形端正,具重量感,果皮网纹明显密布,呈每个品种应有的色治癫痫病的比较好医院泽,果梗果蒂周围有黄化现象,散发着香味,香味愈浓郁愈好吃。

  保存:

  香瓜大致上都蛮好保存,置于通风阴凉处或冰箱冷藏即可。香瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮,受伤后的瓜很容易腐烂,不能储藏。

(责任编辑:小白)

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