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蚕豆和什么不能一起吃指南

来源:川莱菜谱   时间: 2020-09-16

  蚕豆的营养

  蚕豆别名南豆、坚豆、胡豆、佛豆等,为豆科植青海治疗癫痫靠谱的医院有几家物蚕豆的种子。

  每100克蚕豆含蛋白质28.2克,脂肪0.8克,碳水化合物48.0克,钙71毫克,磷340毫克,铁7.0毫克,维生素B10.3广西癫痫哪里治疗#!好9毫克,维生素B20.27毫克,烟酸2.6毫克。

  蚕豆的营养比较丰富,某些成分含量仅次于大豆而高于其他豆类。

  鲜蚕豆中癫痫症可以治愈吗含有较多的胡萝卜素和维生素C,蚕豆蛋白质中含赖氨酸较多,但蛋氨酸较少,营养价值较低。

  此外,还含有磷脂、胆碱及其他谷物中缺乏的微量元素。蚕豆是癫痫病有哪些诊断方法一种低热量,对减肥,防治高脂血症、高血压和心血管系统有利。蚕豆还含有植物凝集素,能够抑制肿瘤细胞增生,起到防癌抗癌的作用。

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