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三个喝汤的常见误区指南

来源:川莱菜谱   时间: 2020-09-16

       常见喝汤误区

  1、汤泡饭

  我们咀嚼,不但要将萍乡去哪治癫痫,专业医院看这里食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食物湿润,而唾液是不断咀嚼食物产生的,唾液中有许多消化酶,能帮助消化和吸收,对十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了,就算不咀嚼也不会影响吞咽,所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了,这就给胃的消化增加了负担,日子沧州去哪治癫痫专业,正规医院在这里一久,就容易导致胃部不适。

  2、喝汤不吃“渣”

  有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白菏泽羊羔疯好的医院质仍留在“渣”中。也就是说,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。

  3、喜欢喝热汤

  刚煲好的汤往往很烫,而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤,北京治疗癫痫病好的三甲医院认为喝进去更暖胃暖身。其实,人的、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变,因此50度以下的汤更适宜。

(责任编辑:实习廖颖萍)

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