川莱菜谱

您现在的位置: 首页 > 炒面的做法 > 正文内容

青蒜炒肚肺

来源:川莱菜谱   时间: 2020-10-14

青蒜炒肚肺是苏菜中的热门菜,也是去苏菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在美食频道中用户对青蒜炒肚肺这道菜的喜爱度达到80%,如果您也曾经做过青蒜炒肚肺这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的青蒜炒肚肺;制作青蒜炒肚肺的食材有:猪肚,猪肺,青蒜,油,盐等;只需花费42分钟,您就能吃到一道简单又富营养的青蒜炒郑州癫痫病治疗哪家好肚肺,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于青蒜炒肚肺在哪里吃到,你也可以去试试;

准备好猪肚猪肺

准备好青蒜

把水龙头管子插入猪肺,用大水冲洗,再把管子拔出,揉出肺里的杂物,反复多次.

直到猪肺颜色变白,干净为止.把肺上的大小气管去掉,切厚片.

再用清水冲洗2次宜昌治疗癫痫病医院?

锅里放入大半锅清水,放入猪肺煮开5分钟

捞出猪肺

用清水漂净.沥干水分.猪肺处理好了。

再处理猪肚---放一小勺面粉在猪肚上.

反复搓揉,清洗干净.

再放面粉搓揉,再清洗.(起码3-4次)

翻面再洗,去掉杂质,两面清洗干净.<南昌小儿癫痫专科医院/p>

如果不放心可以加点醋揉几下,再漂洗,味道就没有了。

锅里放入大半锅水,放入猪肚,加葱结,料酒,煮开5分钟,捞出.

去掉猪肚上的杂质,漂净。

切成粗丝

取高压锅,放适量清水,放入猪肺

放入猪肚

加姜,葱,料酒,大火煮开

荆门有没有癫痫医院

小火炖30--40分钟.关火,打开锅盖.

捞出一部分肚肺.晾凉。

青蒜洗净,切段.

锅里油热,放入蒜白煸炒出香味.

放入肚肺煸炒几分钟

加些盐,

放入青蒜,煸炒至青蒜发蔫

加些胡椒粉,鲜抽,煸匀即可.

推荐阅读
本类最新

© cp.ucswp.com  川莱菜谱    版权所有  京ICP备12007688号