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【海带头烧肉】

来源:川莱菜谱   时间: 2020-10-14

1. 海带头泡好清洗干净,五花肉切块,葱切断,姜切片,准备好八角和花椒

2. 锅中放水,放入几片姜片,水开后放入五花肉焯水,北京癫痫病医院哪好捞出沥干水分备用

3. 锅中放少许油,放入五花肉煸炒,小火慢慢煸至出油

4. 五花肉微微发黄时,放入葱姜,八角治羊角风专科医院和花椒煸出香味

5. 放入海带头翻炒,放入老抽和料酒翻炒,加入冰糖翻炒至融化

6. 加入开水,没过海带头和五花长期吃癫痫病药物会怎么样肉。大火烧开后,转中小火慢慢炖

7. 等炖至五花肉软烂,海带头变绵软,放入盐调味

8. 最后如果汁还比较多,就吉林儿童癫痫治疗那个医院好?大火收一下,撒些葱花即可

小贴士:最好一次加够开水,如果加冷水,热胀冷缩,肉会变硬些

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