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炒蘑菇的做法

来源:川莱菜谱   时间: 2020-11-07

  炒蘑菇一种比较笼统的概念,我们通常所说的蘑菇当指双胞蘑菇,也叫白蘑菇。也有人经常会把香菇或其他蘑菇称为蘑菇,或当做炒蘑菇的食材。以下炒蘑菇所指的都是双胞蘑羊角风病正规医院菇。而炒蘑菇的做法也是不计其数,这里包含笋干炒蘑菇、肉片炒蘑菇、木耳炒蘑菇、清炒蘑菇等。而今天介绍的主要是清炒蘑菇这种家常做法。如果你还没尝过这道菜的话,就一起来看济南癫痫病好医院看吧。

  一、炒蘑菇的做法

  原料湖南癫痫专科医院:鲜蘑菇200克,葱花,精盐,味精,麻油各适量。

  做法:

  1、蘑菇不需要取缔,切成两瓣或三瓣,备用。

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  2、锅内放入水,不要太多,待烧开放入蘑菇片面,然后加入盐和味精。

  3、快出锅时加入葱花,淋上麻油即可。

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