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热狗面包卷的做法 |

来源:川莱菜谱   时间: 2020-11-07

主料

辅料

热狗卷的做法步骤

1.根据手工面包制作流程,把所有制作面包的配料揉成团,揉出能拉出薄膜的扩展忽然全身抽搐怎么回事阶段。

2.将揉好的面团,放在料理盆里,用保鲜膜包好。

3.在室温下发酵到2.5倍大(28摄氏度下需要一小时左右),亦可以放进密闭的里。

4.把发酵好的面团排出空气,分癫痫做那些检查成五份揉圆,进行15分钟中间醒发。照片上,我是用双倍的耗材,做了双倍的热狗面包卷。

5.准备好火腿肠

6.取一个中间发酵好的面团,在案板上搓成细长的面条。

7.把长面条癫痫发作的急救措施一圈一圈地绕在火腿肠上。

8.依次做好所有的火腿卷,进行最后发酵,温度38摄氏度,湿度85%的环境下,发酵40分钟左右,直到面团变成原来的2倍大。

9.在面团表面刷上一层全蛋液,撒上一些黑芝麻

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10.预热到180摄氏度,将烤盘放入烤箱中层,烤焙15分钟左右,至表面金黄色即可出炉。

小贴士

热狗面包卷,面包里的家常味儿,很好吃很可爱的面包。

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